{"id":12430,"date":"2022-09-30T04:36:56","date_gmt":"2022-09-30T04:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/digitel.swiss\/entrepot-fruits-et-legumes\/"},"modified":"2023-05-11T20:41:03","modified_gmt":"2023-05-11T20:41:03","slug":"gemueselager-und-baeckereien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/digitel.swiss\/de\/gemueselager-und-baeckereien\/","title":{"rendered":"Industrie, Lagerh\u00e4user und B\u00e4ckereien"},"content":{"rendered":"

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Lagerh\u00e4user f\u00fcr Obst oder Gem\u00fcse<\/h4><\/div>
<\/span><\/div><\/div>[vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Leistungsstarke Regelungsl\u00f6sungen f\u00fcr Obst- oder Gem\u00fcselager.<\/strong><\/p>\n

Digitel liefert auch spezielle Regelungen f\u00fcr die Verwaltung gro\u00dfer Obst- und Gem\u00fcselager. Sie \u00fcbernehmen die Regelung der Temperatur, der Luftfeuchtigkeit, des Sauerstoffgehalts, des Kohlendioxids, des Ethylens usw. in den R\u00e4umen mit kontrollierter Atmosph\u00e4re.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][\/vc_row_inner][vc_column_inner][\/vc_column_inner]

B\u00e4ckerei und Sprossenkammern<\/h4><\/div>
<\/span><\/div><\/div>[vc_column_text]Ma\u00dfgeschneiderte Prozessregulierungsprogramme f\u00fcr B\u00e4ckereien und Backstuben<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr G\u00e4rkammern oder Labore werden oft spezielle Programme ben\u00f6tigt, bei denen Temperatur, Luftfeuchtigkeit und L\u00fcftergeschwindigkeit genau den vom Benutzer vorgegebenen Kurven folgen. In B\u00e4ckereien muss der Teig z. B. mehrere Stunden lang unter streng definierten, zeitlich variablen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen gehalten werden, bevor er in den Ofen geschoben wird. Diese Bedingungen \u00e4ndern sich je nach der Sorte des zu backenden Brotes oder Geb\u00e4cks.<\/p>\n

Mit den DC24PROC-Modulen, die in das Teleswin-Fernsteuerungssystem von Digitel integriert sind, kann der Benutzer bis zu 100 verschiedene Programme f\u00fcr Temperatur, Luftfeuchtigkeit und L\u00fcftergeschwindigkeit erstellen. W\u00e4hrend des Betriebs kann der Benutzer das gew\u00e4hlte Programm durch Anklicken auf einem Touchscreen starten.<\/p>\n

Laden Sie unsere Brosch\u00fcre herunter, um alle Vorteile zu entdecken, die unser Regelungs- und Fernmanagementsystem f\u00fcr diese Art von Installation erm\u00f6glicht:[\/vc_column_text]